Marriott Karrieren

Asst. Director of F&B (w/m/d)

Frankfurt am Main, Deutschland
Speisen, Getränke und Kulinarik


 

Auf dieser Seite können Sie sich Fotos von Mitarbeitern und sogar einige Videos ansehen!

Veröffentlichungsdatum Feb 13, 2020
Stellenangebotsnummer 20021363
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Frankfurt Airport Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland AUF KARTE ANZEIGEN
Marke Sheraton Hotels & Resorts
Beschäftigungsart Vollzeit
Umzug? Nein
Stellenart Management

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns

 

Bei Sheraton gehen wir in allen unseren Taten über die Erwartungen hinaus. Wir lassen uns von unseren Gästen und gegenseitig inspirieren – und fühlen uns verpflichtet, die Dinge zu verbessern. Wir lieben unsere Arbeit und wir geben alles – im Hotel und außerhalb. Wenn Gäste zu uns kommen, dann bezahlen sie nicht nur für ein Zimmer mit einem Bett. Sondern für eine Erfahrung. Wir suchen nach Menschen, die in allen ihren Handlungen über die Erwartungen hinaus gehen. Wenn Sie jemand sind, der sich echt getrieben fühlt, das eigene Leben und das der Menschen um sich herum zu verbessern, dann möchten wir, dass Sie sich über Karrieren bei Sheraton informieren.

 


Am 23. September 2016 schloss Marriott International die Übernahme von Starwood Hotel & Resorts Worldwide erfolgreich ab. Damit wurde der größte Hotelkonzern der Welt geschaffen mit über 7000 Häusern und 1,3 Mio. Zimmern sowie 30 Hotelmarken, von preisgünstig bis luxuriös, in über 134 Ländern. Marriott entwickelte sich mit der Übernahme von Starwood zur größten Hotelgesellschaft im Luxus- und Full-Service-Segment in Europa und plant, diese Spitzenposition beizubehalten.

 

Seit Januar 2020 teilen sich zwei Marriott Premiummarken am Frankfurter Flughafen ein Dach. Das neue Frankfurt Airport Marriott Hotel mit 233 Zimmern und Suiten und das Sheraton Frankfurt Airport Hotel mit 779 hochwertigen Gästezimmern. Die öffentlichen Bereiche wie Restaurants, Bars und Fitnessbereich werden von den Gästen beider Hotels gemeinsam genutzt, ebenso die 57 Bankett- und Konferenzräume inklusive hoteleigenem Congress Center (für bis zu 1,200 Personen). Mit dieser außergewöhnlichen Kombination beider Marken und den vielen Tagungsmöglichkeiten, ist unser Haus die erste Wahl bei Tagungsgästen aus aller Welt. Zudem begeistert ein internationales Team aus rund 350 - 400 Mitarbeitern unsere Gäste 365 Tage im Jahr auf höchstem Niveau.

 

Doch wir sind viel mehr als ein Flughafenhotel in Frankfurt:

 

Karrieremöglichkeiten, Weiterentwicklung & Mitarbeiterzufriedenheit spielen eine sehr wichtige Rolle bei uns, als größte Hotelkette weltweit steht Ihnen bei uns die Welt offen.

Zum ersten Mal haben Sie die Möglichkeit mit zwei bekannten Hotelmarken, Marriott und Sheraton, unter einem Dach für ein Unternehmen zu arbeiten. Das gibt Ihnen die doppelte Chance zu lernen und Ihre Karriere vor Ort und international auszubauen

 

Es erwartet Sie:

 

  • In dieser Führungsposition leiten Sie gemeinsam mit dem Director die Food & Beverage Abteilungen unseres Hauses mit insgesamt 140 Mitarbeitern
  • Sie und das Team des Frankfurt Airport Marriott Hotels und des Sheraton Frankfurt Airport Hotels garantieren unseren Kunden einen organisatorisch perfekten Ablauf auf höchstem Niveau, der uns als einziges duales premium Hotel der Marke Marriott weltweit auszeichnet
  • Sie führen ein starkes Team von ambitionierten und erfahrenen Abteilungsleitern.  Auch die Mitarbeiterauswahl, die Weiterentwicklung und Förderung Ihrer Mitarbeiter liegt in Ihrem Aufgabenbereich
  • Zusammen mit unserer Veranstaltungsverkaufsabteilung sorgen Sie für die optimale Betreuung unserer Veranstaltungsgäste und -gruppen in 60 Banketträumen, unserem innovativem Eventzentrum SkyLoft sowie unserem Congress Center für 1200 Personen
  • Sie unterstützen die Entwicklung von spannenden neuen F&B Konzepten und Umgestaltung existierender Outlets.
  • Sie unterstützen bei der Erstellung des Budgets und des Forecasts und die effiziente und erfolgreiche Umsetzung von Projekten und Maßnahmen zur Zielerreichung im Bereich F&B
  • Darüber hinaus bieten Sie unseren internationalen, individuellen Gästen mit Ihrem Team in den verschiedenen Outlets einen aufmerksamen, auf ihre Bedürfnisse abgestimmten Service und begeistern durch Einfühlungsvermögen und Professionalität. Hierzu gehören unser Restaurant Flavors und unsere rustikale, gemütliche Taverne, unsere Sports Bar, die Davidoff Lounge sowie unser Lobby Café, Room Service,  die Bankettabteilung mit einem StarMeeting Concierge, sowie das Stewarding

 



Das bringen Sie mit:

 

  • Wir suchen eine/n ambitionierte/n Kandidatin/Kandidaten, die/der langjährige Erfahrung in den Operations der gehobenen Hotellerie (Service & Küche) mitbringt und in einer vergleichbaren Position im Bereich F&B nachweisliche Erfolge vorweisen kann

  • Ein abgeschlossenes Studium oder entsprechende fundierte Weiterbildung im Bereich (Hotel-)Betriebswirtschaft ist wünschenswert

  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir genauso voraus wie einen versierten Umgang mit MS Office

  • Qualitäts- und gästeorientiertes Arbeiten

  • Zudem stehen für uns analytische Fähigkeiten sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis ebenso im Vordergrund wie eine starke Fokussierung auf die Motivation, das Training und die Leistung unserer Mitarbeiter

  • Erfahrung mit Neu Eröffnung und / oder Renovierung in der Gastronumie ist ein Plus.

  • Ein professionelles, verbindliches Auftreten als Gastgeber, Authentizität und eine positive Ausstrahlung runden die Eigenschaften unseres Idealkandidaten ab

Wir bieten Ihnen:


•  Ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit zwei premium Klassen Hotels unter einem Dach in dem Sie gefordert und gefördert werden
•  Gute Aufstiegschancen im Haus sowie gute Transfermöglichkeiten in unsere Schwester-Hotels
•  Angenehmes Arbeitsklima sowie positive Ergebnisse bei www.kununu.com
• Strukturierte und fundierte Einarbeitungszeit und –Programme
• Externe und interne Trainings (eigene Trainingsabteilung im Haus) sowie Sprachkurse (Deutsch & Englisch)
• Vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B Discounts in unseren 7.000 Hotels der Marriott-Gruppe weltweit
• Anerkennung von sehr guten Leistungen (Wahl: Mitarbeiter des Monats)
• Teamevents und Möglichkeiten, sich sozial zu engagieren
• Sehr gute Verkehrsanbindung sowie Parkmöglichkeiten in der näheren Umgebung
• Wohnmöglichkeit für erste Zeit und Hilfe bei der Wohnungssuche 
• Das Gehalt bestimmt sich nach dem hessischen Tarifvertrag, der einer der besten im Bundesgebiet ist
• Übertarifliches Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
• Fahrtkostenzuschuss
• Vergünstigte Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Möglichkeit einer betrieblichen Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
• Vermögenswirksame Leistungen


Wir haben Ihr Interesse geweckt? Aber Sie zögern mit Ihrer Bewerbung noch, weil Sie glauben,


• dass Sie nur Teile des Anforderungsprofils erfüllen
• dass die ausgeschriebene Position vielleicht nicht der richtige Karriere-Schritt für Sie wäre
• dass so ein großes Hotel bestimmt unpersönlich und nur etwas für „Überflieger“ ist.


Dann haben wir noch einen kleinen Hinweis für Sie:


Unsere Firmen-Philosophie ist: „We hire for attitude – we train for skills“. Ihre Ausstrahlung ist entscheidend, alles weitere lernen Sie bei uns von kompetenten und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen!
Überzeugen Sie uns mit Ihrer Persönlichkeit, wir finden dann gemeinsam mit Ihnen die passende Position bei uns!


Und jetzt freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung über:

https://jobs.b-ite.com/s24fu


Bei weiteren Fragen rufen Sie doch einfach an: Tel. 0 69 69 77 - 12 99 oder kontaktieren Sie uns per WhatsApp unter +49(0)174-3088343.
Wir nehmen uns gerne Zeit für Sie!


Unser Konzern Marriott International inkl. seiner Marken, zu denen auch die Marke Sheraton gehört, fördert die Chancengleichheit und Gleichbehandlung und verpflichtet sich, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.

 

 




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