Marriott Karrieren

Sous Chef (m/w) für unser Dstrikt Steakhouse

Wien, Österreich
Speisen, Getränke und Kulinarik


 

Auf dieser Seite können Sie sich Fotos von Mitarbeitern und sogar einige Videos ansehen!

Veröffentlichungsdatum Dec 04, 2019
Stellenangebotsnummer 19170587
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort The Ritz-Carlton, Vienna, Schubertring 5-7, Wien, Österreich, Österreich AUF KARTE ANZEIGEN
Marke The Ritz-Carlton
Beschäftigungsart Vollzeit
Umzug? Nein
Stellenart Management

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns

Mit mehr als 80 preisgekrönten Hotels rund um die Welt schaffen die Damen und Herren von The Ritz Carlton so außergewöhnliche Erfahrungen, deren Erinnerung lange nach dem Aufenthalt der Gäste wach bleibt. Als der weltweit führende Anbieter von Luxuserfahrungen setzen wir die Maßstäbe für seltene und spezielle Luxusdienste in der ganzen Welt. Wir möchten Sie einladen, das The Ritz Carlton zu erforschen.


 

"We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen"
 

Unser Team von professionellen Dienstleistern sucht eine Dame oder einen Herren als Sous Chef für unser Dstrikt Steakhouse.

 

Im Dstrikt Steakhouse genießen Gäste die beste Auswahl an österreichischem Fleisch, serviert mit ausgesuchten heimischen Top-Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft und Erzeugung.

 

Ihre Aufgaben umfassen:

  • Sie unterstützen Ihre Kollegen in den täglichen Schichten mit einem professionellen, freundlichen und zuvorkommenden Gästeservice
  • Bestellung und Qualitätskontrolle der Waren sowie Instandhaltung der Küchengeräte
  • Verantwortlich für die Zubereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Sie betreuen ein Team mit 20 Ladies & Gentlemen inklusive Stewarding
  • Ihren Tätigkeitsbereich erfüllen Sie mit operativen und administrativen Aufgaben sowie sämtlicher Mitarbeiteranliegen
  • Ordentliche Personalbesetzung und Planung in Übereinstimmung mit den Produktivitätsrichtlinien
  • Sicherstellung der Sauberkeit  und Wartung von allen Arbeitsbereichen und Arbeitsgeräten

Sie verfügen über:

  • Führungserfahrung von mindestens 5 Jahren im kulinarischen Bereich erforderlich
  • Erfahrung in einem Steakhouse von Vorteil
  • Sehr gute Computer Kenntnisse (MS Office)
  • Vertraut mit zwischenmenschlichen Situationen und Konfliktbewältigung
  • Sie sind verantwortungsvoll und vertrauenswürdig
  • Fähigkeit in einer schnelllebigen Umgebung zu arbeiten
  • Fähigkeit, einheitlich als Teil eines Teams zu arbeiten
  • Ohne Probleme können Sie sich auf die Gästebedürfnisse konzentrieren und bleiben dabei jederzeit höflich und ruhig

Was wir Ihnen bieten:

Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima, einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile des weltweit größten Hotelkonzerns:

  • Kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform

  • Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, F&B, Retail etc. innerhalb Marriott International

  • Zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.

Möchten Sie Karriere bei The Ritz-Carlton machen? Besitzen Sie die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern?

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

 

Dann bewerben Sie sich noch heute. 

 
The Ritz Carlton ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.

 




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