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Employé de Restauration Points de Ventes - H/F - Paris Marriott Champs Elysees Hotel

Paris, France
Food and Beverage & Culinary


 

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Posting Date Oct 28, 2019
Job Number 19151568
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Paris Marriott Champs Elysees Hotel, 70 Avenue des Champs Elysees, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
Brand Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
Schedule Full-time
Position Type Non-Management/Hourly

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Contexte

Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL, le fleuron légendaire du groupe international Marriott en France.

 

Situé au cœur du Triangle d’Or entre l’Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L’établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées, ainsi que 6 salons, un business center, un restaurant, un bar, une salle de sport et une terrasse pour les beaux jours d’été.

 

Résumé du poste

L’employé restauration points de ventes  (H/F) assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.

 

 

 

Profil recherché

 

L’employé de restauration points de ventes  (H/F) justifie d’une expérience professionnelle similaire équivalente.   

L’employé de restauration points de ventes (H/F) doit avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles en vigueur. Il/elle doit avoir un très bon relationnel clientèle et une très bonne présentation, être souriant(e) et aimable .

 

Il/elle a un bon niveau d’anglais.

 

Missions

 

üConnaît parfaitement les produits proposés sur la carte du mini bar.

 

üAssure l'approvisionnement et vérifie l’état des stocks des mini bar.

 

üAssure l’hygiène et la propreté de son poste de travail et des équipements s’y rattachant.

 

üApplique les procédures en matière de commande et rangement des marchandises.

 

üEffectue les inventaires de fin de mois relatifs aux produits référencés sur la carte du mini bar.

 

üConnaît et respecte les normes en vigueur pour le suivi du déstockage des produits périssables.

 

üAssure une parfaite collaboration avec les autres services.

 

üSuit assidûment les formations professionnelles continues et ponctuelles.

 

üRespecte les plannings de présence.

 

üRespecte les démarches préventives pour éviter les accidents tels que maintien des sols secs, pas d’empilages scabreux.

 

üRespecte les objectifs fixés par la Direction et la Compagnie.

 

üEffectue les tâches et missions qui lui seront confiées par ses supérieurs hiérarchiques.

 

üRespecte les procédures internes au groupe Marriott.

 

üSuit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assure que son apparence est irréprochable.

    

Energie & Environnement

 

üS’assurer que dans les zones inoccupées les éclairages et climatisation sont éteints

 

üInformer immédiatement le service technique de tout dysfonctionnement énergétique constaté tel que surconsommation chaud/froid, fuite d’eau, etc.

 

üOrienter les personnes, vers le Responsable Sécurité Incendie et Environnement pour la partie environnementale ou vers le Directeur Département Technique et Energie pour la partie Energie, dans le cas où il n’a pas la réponse,

 

üRespecter le tri des déchets tel qu’il est établi au sein de l’établissement (biodéchets, papier, carton, plastique…),

 

üParticiper aux différentes formations requises,

 

üConnaitre la politiques environnementale et énergétique ainsi que les basics figurant sur la feuille quotidienne « daily packet ».

 

 

Hygiène & Sécurité

 

üReporter toute situation dangereuse ou à risque à son responsable

 

üSuivre les formations en matières de sécurité

 

üSuivre les procédures applicables dans l’entreprise afin d’assurer un environnement propre, sûr et sécuritaire

 

üRespecte scrupuleusement les consignes à appliquer en matière de DLC

   

   

Procédures & Protections des informations

 

üProtéger les informations confidentielles concernant les clients et les salariés de l’entreprise,

 

üMaintenir la confidentialité des informations liées à l’entreprise,

 

üTravailler en permanence dans le respect des procédures et de la législation en vigueur,

 

üRespecter les règles d’utilisation du matériel, des machines et des outils informatiques.

   

   

Compétence Professionnelle

 

üComportement – Adopter un comportement bienveillant qui véhicule la confiance et le respect des autres. Donner une bonne première impression et représenter l’entreprise en parfait accord avec ses valeurs.

 

üAdaptabilité Apporter un soutien à son Responsable. Démontrer de la flexibilité dans l’ajustement des priorités.

 

üIntégrité – Aider son Responsable à être acteur de la lutte contre la fraude en suivant les règles et procédures applicables dans l’entreprise ; reporter à sa hiérarchie tout dysfonctionnement ; Appliquer les procédures ainsi que la législation en vigueur dans l’entreprise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Organisation des tâches

 

üObtention des résultats – Se conformer aux objectifs de travail fixés par son Responsable

 

üConstruire et contribuer à l’équipe – Participer en tant que membre de l’équipe afin de la mener vers l’accomplissement d’objectifs communs au service tout en favorisant la cohésion et la collaboration entre les membres de l’équipe.

 

 

Création & Gestion des relations

 

ü Relations avec les autres équipes – Interagir avec l’ensemble des équipes de manière à maintenir et renforcer les relations professionnelles. Développer et maintenir des relations basées sur la compréhension des besoins de chacun et agir continuellement en adéquation avec la culture de l’entreprise et la législation en vigueur.

   

   

Apprentissage & Mise en application de l’expertise personnelle

 

üCompétences Techniques – Mise en application des compétences et aptitudes professionnelles

 

üEntretien de l’équipement - Connaissance des tâches de maintenance et de l’entretien curatif et préventif des systèmes

 

üCompétences fondamentales requises :

 

§Sens du service client

 

§Esprit d’équipe et du contact; capacité à comprendre les problèmes

 

§Compétence & expression oraleCapacité à écouter, comprendre, expliquer des informations et idées

 

§Connaissance de l’Anglais

 

§Compréhension écriteCapacité à passer des consignes

 

§Rigueur & Méthode d’organisation

 

§Motivation & Dynamisme

 

§Flexibilité

 

§Curieux

 

§Ouverture d’esprit

 

 

 

 

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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