Marriott Karrieren

Supervisor Curtain Club m/w/d ab 01.01.2020

Berlin, Deutschland
Speisen, Getränke und Kulinarik


 

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Veröffentlichungsdatum Oct 28, 2019
Stellenangebotsnummer 19119879
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort The Ritz-Carlton, Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Deutschland AUF KARTE ANZEIGEN
Marke The Ritz-Carlton
Beschäftigungsart Vollzeit
Stellenart Nicht-Management/Stundenbasis

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns

 “A tribute to the glamorous Golden Age”

 

Weltweit bekannt für exzellenten Service verfügt das Grandhotel The Ritz-Carlton, Berlin über 303 Gästezimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar im Herzen Berlins.  Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten und einen außergewöhnlichen Service auf höchstem Niveau sowie bemerkenswerte Aussichten auf den belebten Potsdamer Platz und Berlins größten Stadtpark, den Tiergarten.


Das neu eröffnetet „POTS“ ist ein kulinarische Treffpunkt der Berliner Restaurantszene und definiert die deutsche Küche neu – mit einem unkonventionellen Konzept zum Teilen von Speisen. Die Bar „The Curtain Club“, die Tea Lounge „The Lounge“ und das extravagante „Fragrances“, die erste Bar, die sich der Cocktailkunst in Verbindung mit der Welt der Parfums und Aromen widmet, runden das Erlebnis des Luxushotels ab.


Zum Entspannen und Abschalten laden ein eleganter Wellnessbereich sowie die exklusive Club Lounge auf der 10. Etage ein. Weiterhin verfügt das Hotel über einen großzügigen Konferenzbereich mit einem luxuriösen Ballsaal von 910 qm sowie aktuellster Technik.


Ihre Aufgaben:

  • Herzliche und persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Exzellente Beratung sowie Annahme von Bestellungen
  • Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Entwicklung von Eigenkreationen im Bereich der Cocktailherstellung
  • Sicherstellung eines stets reibungslosen Services
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
  • Kostenbewusste Anwendung und Verwaltung aller Materialien
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen

Ihr Profil:
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich oder Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Freundliches, offenes und professionelles Auftreten 
  • Fundierte Kenntnisse über Spirituosen, Café und Tee sowie Zigarren
  • Teamorientierte und motivierende Persönlichkeit
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail   
  • Fließende Deutsch- sowie Englischkenntnisse    
 
Wir bieten Ihnen:
 
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Mitarbeiterevents und ein Teambuilding-Event pro Jahr
  • Kostenfreie Uniform sowie Reinigung
  • Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
  • Gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserem Mitarbeiterrestaurant 
  • On-Boardingprogramm & Learning Coach System
  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige Feedbackgespräche
  • Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen mit Fortbildungsfinanzierung
  • Wertschätzung der individuellen Leistung in Form von Auszeichnungen
  • Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit
  • Weitere interne Benefits sowie in lokalen Geschäften und Onlineplattformen
  • Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
     
Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gerne ein und heißt Sie von Beginn an herzlich willkommen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin.

Marriott International verpflichtet sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.



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