Marriott Karrieren

Sous Chef (m/w/d)

Sindelfingen, Deutschland
Speisen, Getränke und Kulinarik


 

Auf dieser Seite können Sie sich Fotos von Mitarbeitern und sogar einige Videos ansehen!

Veröffentlichungsdatum Aug 15, 2019
Stellenangebotsnummer 19113030
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen, Mahdentalstrasse 68, Sindelfingen, Baden Wurttemberg, Deutschland AUF KARTE ANZEIGEN
Marke Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
Beschäftigungsart Vollzeit
Umzug? Nein
Stellenart Management

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns

Das Marken-Portfolio von Marriott International enthält sowohl JW Marriott als auch Marriott Hotels.

Marriott Hotels, die Leitmarke von Marriott International mit über 500 Hotels weltweit, entwickelt die Art of Hosting weiter, so dass unsere Gäste brillant reisen können. Als Host bei Marriott Hotels liegt es an Ihnen, dieses Versprechen zu halten, indem Sie ausgezeichnete Auswahlmöglichkeiten, gepflegten Stil und sorgsam gestaltete Details bieten. Mit Ihren Fähigkeiten und Ihrem Vorstellungsvermögen werden wir die Zukunft des Reisen zusammen erneuern und neu erfinden.



 

 

Das sind Ihre Aufgaben:
 

Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs mit allen dazugehörigen Aufgaben wie z. B.

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten
  • Einhaltung der Hygieneverordnung und anderen gesetzlichen Bestimmungen
  • Überprüfung der Inventur zur ordnungsgemäßen Lagerung und Rotation    
  • Teilnahme an Probe-Essen und Verkaufsgesprächen sowie deren Vor- und Nachbereitung
  • Durchführung von täglichen Meetings und Trainings  

 

 Was wir uns von Ihnen wünschen:

  • Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung auf verschiedenen Posten in den Küchen der gehobenen Hotellerie   
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ein sauberes Erscheinungsbild
  • Gute gute Englisch- und Computerkenntnisse  

 

Was wir Ihnen bieten:

  • Eine Mitarbeit in einem professionellen und kreativen Team 
  • Vielfältige Trainings-,Entwicklungs-und Aufstiegsmöglichkeiten  
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten in unserer Frühstücks-, Bankett-und a lá carte Küche und die Möglichkeit eigene Ideen verwirklichen zu können
  • Ein angenehmes Betriebsklima sowie attraktive Zusatzleistungen
  • Jährliche Gehaltserhöhungen
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
  • Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant "Meet & Eat" 
  • Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr
  • Alle Vorzüge einer internationalen Hotelkette mit über 7.000 Hotels weltweit  


Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.

 




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