Marriott 職業

Captain

上海, 中國
餐飲與烹調


 

職務張貼日期 Apr 29, 2019
職務編號 190019Q5
工作類別 餐飲與烹調
地點 上海綠地萬怡酒店, No 3101 Huyi Highway,Jiading District, 上海, 上海, 中國 在地圖中查看
品牌 Courtyard by Marriott
工作編制 全職
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

加入我們並開始您的職業生涯
萬豪國際的品牌組合包括 JW 萬豪和萬豪酒店。

萬豪酒店是萬豪國際集團的旗艦品牌,遍佈全球 500 多個地區,正在不斷推進待客的藝術,讓我們的客人擁有精彩紛呈的旅程。作為萬豪酒店的主人,您將透過提供極佳的選擇、精緻的風格和精心設計的細節,幫助我們遵守這一承諾。憑藉您的技能和想像力,我們將一道創新和重塑酒店業的未來。

JW 萬豪是萬豪國際奢華品牌組合的一部分,包括位於世界各地門戶城市和特色度假勝地的 80 多間迷人酒店。JW 認為員工時刻應被擺在首位。因為如果員工高興,我們的客人就會身心愉悅。問題就這麼簡單。我們酒店提供與眾不同的工作經歷。在這裡,您將成為社區的一部分並體會到與多元化同事團體之間真正的情誼。JW 創造了培訓、發展和認可的機會;最重要的是,創造了員工能在奢華環境中真正追求熱情的工作場所。殷勤地招待客人始於我們關懷員工的方式。這就是 JW Treatment™。

職位概述
 
     向廚師和各職能部門的管家傳達服務需求。匯總團體活動的費用,並為團體聯絡人準備和出示帳單,以便付款。確保宴會廳、餐廳和咖啡室準備就緒。確保每張餐桌上都佈置了適當的中央擺飾;使用前檢查所有瓷器、玻璃器皿和銀器的清潔度和外觀。與客人溝通,確保他們滿意。根據宴會類型和服務標準佈置餐桌。向廚房傳達額外的膳食要求、過敏症、飲食需求和特殊要求。全天保持工作區域的清潔。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。傾聽並適當回應其他員工的問題。使用清晰、專業的語言與他人交談。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
萬豪國際秉承機會均等、一視同仁的招聘原則,致力於建設多樣化的員工隊伍,營造包羅萬象的企業文化。



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