Marriott Profesiones

Mixólogo (igual que barman)

Roma, Italia
Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias


 

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Fecha de publicación Feb 19, 2019
Número de Empleo 19000HYL
Categoría de Empleo Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias
Ubicación The St. Regis Rome, Via Vittorio Emanuele Orlando 3, Roma, Roma, Italia VER EN MAPA
Marca St. Regis Hotels & Resorts
Horario Tiempo completo
¿Reubicación? No
Tipo de Posición Non-Gestion

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Con más de 80 propiedades galardonadas por todo el mundo, las damas y caballeros de The  Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que nuestros huéspedes hayan estado con nosotros, la experiencia continúa acompañándolos. Como principal proveedor mundial de experiencias de lujo, establecemos el nivel para  servicios especiales y excepcionales en todo el mundo. Te invitamos a explorar The Ritz-Carlton.

Descripción del Trabajo
 
     El éxito de un Barman no se debe solamente a una habilidad de preparar las bebidas para los huéspedes correctamente, hay que también crear una experiencia única y memorable para los clientes. El Barman tendrá las habilidades básicas, pero constantemente buscará nuevas tendencias del mercado, y entender las necesidades del huésped como van evolucionando. No es únicamente una persona que se anima para el mundo de bebidas; sino que el anfitrión del bar. El Barman sale del bar mismo para tomar responsabilidad personal para la experiencia directa del huésped. Utilizará su sabiduría y esfuerzo para lograr la perfección del bar en cuanto a su aspecto y función. Establecerá relaciones con otros dentro del hotel, igual que dentro de la comunidad misma. Debe mostrar una pasión para la experiencia de cada huésped, con ojo en los detalles--del dinero que pase por sus manos, la información que provee a los huéspedes, y orgullo para la calidad de sus bebidas.
 
     En cualquier puesto que tenga, hay una serie de temas fundamentales para lograr el éxito; por ejemplo, crear un medio ambiente de trabajo seguro, seguir las políticas y procedimientos de la compañía, respetar la confidencialidad, proteger los activos de la compañía, mantener las normas de calidad, asegurarse de que el uniforme, el aspecto personal y nivel de comunicación sean profesionales en todo momento. Los Especialistas de servicio al huésped están siempre en marcha; se ponen de pie, se sientan, caminan mucho, y se dedican a todo tipo de tareas (mover, levantar, llevar, empujar y colocar objetos que pesan 25 libras o menos sin ayuda; alcanzar hacia arriba, arrodillarse, girarse, estirarse y encorvarse). Es fundamental que los Especialistas de servicio al huésped hagan su mejor trabajo (y otras tareas razonables que se les solicite), para el éxito de estadía del huésped y el éxito de nuestro negocio.
 
 
The Ritz-Carlton es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. The Ritz-Carlton no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.



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