Marriott Carrières

Plongeur H/F

Paris, France; Roissy en France, France
Restauration et Gastronomie


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Dec 04, 2018
Numéro de l'Emploi 18003C06
Catégorie d'Emploi Restauration et Gastronomie
Lieu Courtyard Paris Roissy Charles de Gaulle Airport Hotel, Paris, Paris AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Courtyard by Marriott
Horaire Temps plein
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous
Commencez votre parcours chez nous
 

Nouvel établissement 4*, le Courtyard by Marriott Paris Roissy Charles de Gaulle Airport Hotel est tout fraichement ouvert après plus d'un an de rénovation.

Une douce alliance d’espaces verts et d’équipements ultramodernes. 240 chambres, un centre d'affaire de 12 salles de réunion, 2 espaces de restauration, un bar & une magnifique terrasse extérieure


  Nous sommes à la recherche de notre futur(e) plongeur
 
Ses principales missions:
  • Il/elle nettoie la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les lieux de travail (plonge, cuisine, offices de travail…)
  • Il/elle se sert de la machine pour nettoyer essentiellement la vaisselle, les couverts, la verrerie, et de la plonge batterie pour les ustensiles de cuisine.
  • Il/elle procède au tri du matériel pour une plus grande efficacité avant le lavage et surtout effectue le rangement du matériel propre selon les catégories.
  • Il/elle utilise les produits de nettoyage destinés à chaque usage et imposés par les directives.
  • Il/elle ramasse les déchets et évacue les poubelles
  • Il/elle respecte les ratios concernant les quantités d’ingrédients à employer.
  • Il/elle se conforme aux plannings de nettoyage.
  • Il/elle respecte les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées à l’hôtel.
  • Il/elle respecte et fait respecter les procédures Marriott.
  • Il/elle épluche, taille les légumes ou autres aliments demandé par l’équipe de cuisine.
  • Il/elle range les marchandises lors de leurs arrivées en respectant la marche en avant et s’assure de garder les chambres froides ranger et propres.

(Un véhicule est conseillé)

 

Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».



cookie preferences