Marriott Carrières

Night Audit

Paris, France
Opérations Liées aux Chambres et au Service à la Clientèle


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Oct 08, 2018
Numéro de l'Emploi 18002TNW
Catégorie d'Emploi Opérations Liées aux Chambres et au Service à la Clientèle
Lieu Renaissance Paris Arc de Triomphe Hotel, Paris, Paris AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Renaissance Hotels
Horaire Temps plein
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous
Le night audit s’occupe de toutes les activités liées à la réception. Son travail consiste à mettre à jour et à contrôler les comptes des différents services  ainsi que d’établir un rapport de l’activité du jour.  Il contribue à l’expérience client. Il représente la Direction en son absence et remplit à ce titre un rôle de Responsable de Garde.

 

Missions :

  • Prendre en début de service les consignes avec l’équipe de réception
  • Contrôler en début de service le nombre de chambres restantes afin de déterminer s’il y aura des délogements
  • S’assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-in, check-out, facturation, délogement, information…
  • Editer les rapports de sécurité afin de garder une trace de l’activité de l’hôtel en cas de problème informatique
  • Contrôler les ajustements si nécessaires, en fournissant les justificatifs adéquats
  • Participer à la commercialisation des prestations de l’hôtel
  • Optimiser le taux d’occupation
  • Vérifier son fonds de caisse chaque jour
  • Connaître et appliquer des procédures du service
  • Appliquer et respecter les normes, les procédures et la réglementation légales en vigueur
  • S’occuper des bagages des clients si nécessaire
  • Gérer les coffres de dépôt destinés au client
  • Assurer la gestion du système des courriers et messages
  • Programmer les réveils des clients
  • Enregistrer toute demande et plainte de client dans le Guestware
  • Annuler les réservations non garanties et facturer les réservations garanties No Show
  • Gérer les appels téléphoniques (transfert de DTS sur la réception pendant la nuit)
  • Organiser le room service avec le personnel travaillant la nuit
  • Gérer les plaintes si nécessaires et y apporter une solution
  • Vérifier les revenus de tous les départements et s’assurer que toutes les ventes ont été correctement postées et codées

 

 

 

  • Vérifier toutes les opérations effectuées dans la journée : vérification des rapports de cartes de crédit sortant du logiciel avec le rapport TPE
  • Vérifier que la tarification des chambres concorde avec la facture réelle de la clientèle
  • S’assurer de la solvabilité des clients
  • Effectuer la facturation des clients en fonction des éléments transmis par les différents points de vente
  • Assurer les encaissements et autres opérations de change
  • Réaliser les opérations de clôture de la journée
  • Etablir les rapports statistiques et comptables de la journée
  • Contrôler le chiffre d’affaires du jour
  • Vérifier les « discrepancies »
  • Etablir la balance du chiffre d’affaires entre Fidelio et Micros
  • Vérifier son fonds de caisse chaque jour
  • Connaitre et appliquer les procédures du service
  • Superviser les équipes présentes la nuit
  • S’assurer que tout est en ordre pour le commencement de la journée suivante
  • Passer les consignes à l’équipe du matin
  • Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel
  • Respecter et faire respecter les procédures Marriott
  • Effectuer des remplacements, assister dans les autres services de l’hôtel en fonction des besoins.
  • Vérifier que les chiffres, les postings faits sur les systèmes et les documents sont entrés et complétés correctement, leur exactitude comptable et l’utilisation des codes appropriés
  • Sécuriser les encaissements conformément à la politique et aux procédures, et suivre les obligations comme stipulées dans le contrat de caisse
  • Suivre toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s’assurer que son apparence est irréprochable et professionnelle
  • Maintenir la confidentialité des informations, protéger les actifs de la compagnie, protéger la vie privée et la sécurité des clients et de ses collaborateurs

 

 

La liste de ces taches n’est pas exhaustive et peut être amenée à évoluer en fonction de l’organisation et des besoins de l’hôtel.

 


Savoirs être     
  • Souriant, dévoué et efficace
  • S’adresser aux autres avec courtoisie et amabilité
  • L’uniforme doit être soigné et changé en cas de nécessité
  • Remplacer un collaborateur en cas de besoin
  • Respecter autrui en appliquant les principes du traitement équitable (Fair Treatment)
  • Communication corporelle exemplaire (ne pas s’adosser, s’accouder…)
  • Hygiène irréprochable (mains et ongles propres, pas d’odeurs corporelles, pas de bijoux ostentatoires, pas de vernis à ongles de couleur, pas de boucles d’oreilles pour les hommes…)
  • Ne pas manger, boire ou fumer sur le lieu de travail
  • Etre ponctuel
  • Faire preuve d’esprit d’équipe

 

Savoirs Faire :

  • Bonne élocution
  • Anglais et Français courants
  • Bonne connaissance des activités et sorties parisiennes
  • Maitrise de l’outil informatique et des programmes de traitements de texte (Word, Excel)
  • Expérience ou école hôtelière préalable souhaitée