Marriott Careers

Chef de Rang

Colombes, France
Food and Beverage & Culinary


 

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Posting Date Feb 12, 2019
Job Number 18002OAJ
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Courtyard Paris La Defense West - Colombes, 91 boulevard Charles de Gaulle, Colombes, Paris, France VIEW ON MAP
Brand Courtyard by Marriott
Schedule Full-time
Position Type Non-Management/Hourly

Start Your Journey With Us
Idéalement situé proche de la Défense dans un quartier d’affaire, le Courtyard By Marriott Paris Colombes offre un service 4 Etoiles.

Notre restaurant Oléo Pazzo propose une cuisine méditerranéenne, et offre à nos clients, sa terrasse verdoyante privative. Nos salles de conférences peuvent accueillir jusqu’à 100 invités.
 
Membre à part entière du groupe Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d’une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir.
 
Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 6 000 établissements répartis dans 122 pays et territoires.  
 
La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Nous nous développons à l'international et nous offrons aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. 
 
 
Vous êtes passionné(e) par votre métier, reconnu(e) pour votre sens de l’accueil et pour votre rigueur, vous souhaitez partager votre savoir-faire auprès d'une équipe dynamique et motivée ?!

 
Vous êtes sûrement le Chef de rang que nous recherchons !



Vous serez garant de la qualité du service et de l’accueil de notre clientèle internationale
 
 
Missions principales & objectifs :
 
  • Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandés par le client
  • Gérer le bar
  • Organiser le service d’un ou plusieurs rangs : prise et suivi des commandes, débarrassage,
  • S’assurer du bon fonctionnement du service dans son/ses rangs en dirigeant ses équipes
  • Participer à la commercialisation des services de l’hôtel
  • Participer à la  mise en place des salons lors des divers évènements
  • Aider à la formation des nouveaux arrivants (stagiaires, apprentis, équipiers…)
     
 
 
Notre candidat idéal a préférablement un diplôme dans une discipline Restauration / Hôtellerie ou une expérience professionnelle : niveau CAP minimum et 6 mois d’expérience en qualité de Chef de rang.
 
Si vous êtes …
  • Reconnu(e) pour votre sens de l’accueil et votre capacité à diriger des équipes
  • A l’écoute de votre environnement de travail,
  • •Proactif, organisé(e) et rigoureux
  • •motivé(e), dynamique, volontaire, endurant et souriant
 
Un bon niveau d’anglais est requis pour ce poste.
 
 

….n’hésitez plus ! Postulez et rejoignez notre équipe.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

 

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.




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