Marriott 职业

Captain

长沙, 中国
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 Sep 18, 2018
职位编号 18002MT9
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店, 长沙, 湖南 在地图中查看
品牌 The Luxury Collection
编制 全职
重新安置?
职位类型 非管理人员/小时工

加入我们并开始您的职业生涯
Luxury Collection 汇集了世界各地地道的酒店和度假村。我们的酒店团队策划了全球最丰富和最理想的目的地体验。我们的使命是在变革的旅程方面为我们的客人——这些经验丰富的旅行者提供指导,体会他们的精神,丰富他们的生活,并创造持久的回忆。如果您是欣赏叙述性故事讲述并渴望提供真正的、个性化和预期服务的人,我们诚邀您加入我们的旅程,谱写在 The Luxury Collection 的职业生涯。

职位概述
 
     向厨师和各职能部门的管家传达服务需求。汇总团体活动的费用,并为团体联系人准备和出示账单,以便付款。确保宴会厅、餐厅和咖啡室准备就绪。确保每张餐桌上都布置了适当的中央摆饰;使用前检查所有瓷器、玻璃器皿和银器的清洁度和外观。与客人沟通,确保他们满意。根据宴会类型和服务标准布置餐桌。向厨房传达额外的膳食要求、过敏症、饮食需求和特殊要求。全天保持工作区域的清洁。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;报告任何维护问题、安全隐患、事故或伤害;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业。维护专有信息的机密性;保护公司资产。支持所有同事,并给予尊重和尊敬。支持团队达成共同目标。遵守质量保证预期和标准。根据公司的标准,欢迎和答谢所有客人。使用清晰、专业的语言与他人交谈,并以适当的礼仪接听电话。倾听并适当回应其他员工的问题。使用清晰、专业的语言与他人交谈。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则,致力于建设多样化的员工队伍,营造包罗万象的企业文化。