Marriott Karrieren

Chef de Partie (m/w/d)

Hamburg, Deutschland
Speisen, Getränke und Kulinarik


Arbeitsplatzbeschreibung

Auf dieser Seite können Sie sich Fotos von Mitarbeitern und sogar einige Videos ansehen!

Veröffentlichungsdatum Sep 18, 2018
Stellenangebotsnummer 18002ME0
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort Hamburg Marriott Hotel, Hamburg, Hamburg AUF KARTE ANZEIGEN
Marke Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
Beschäftigungsart Vollzeit
Stellenart Nicht-Management/Stundenbasis

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns

Herzlich Willkommen im Herzen von Hamburg! Komfort auf höchstem Niveau zeichnen die 270 großzügig gestalteten Zimmer und 8 Suiten des Hamburg Marriott Hotels aus. Das Restaurant Speicher 52 verwöhnt mit „Neuer Nordischer Küche“ und die Pianobar überzeugt mit ihrer Lounge-Atmosphäre inklusive Live-Musik. Der großzügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen ein und bietet zahlreiche Styling- und Wohlfühlangebote. Die Tagungs- und Veranstaltungsräume eignen sich für Meetings von 5 bis 250 Personen.


Sie möchte die Karriereleiter weiter hinaufsteigen und sind nach mehrjähriger Berufserfahrung auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sucht Sie unser Culinary Team im Hamburg Marriott Hotel! In der Position des Chef de Partie (m/w) führen Sie eigenständig den Posten Hotline im Bereich À la carte.

Gemeinsam mit unserem Culinary Team verwöhnen Sie unsere Gäste in unserem Restaurant „Speicher 52“, in unserer „Pianobar“ und dem Roomservice mit „Neuer Nordischer Küche“. Bei der Planung unseres Mittagstisches „Quick Lunch“ können Sie Ihre Kreativität ausleben und eigene Ideen einbringen. Zudem haben Sie Spaß an Ihrem Beruf und möchten Ihre bereits gesammelten Erfahrungen an unsere Jungköche / Jungköchinnen und unsere Auszubildenden weitergeben. Durch Ihre strukturierte und saubere Arbeitsweise behalten Sie auch in stressigen Situationen den Überblick und einen kühlen Kopf.

 

Es erwartet Sie die Arbeit in und mit einem erfolgreichen Team sowie Trainings- und Aufstiegschancen. Wir bieten Mitarbeiterraten in den Häusern des Unternehmens ebenso wie Vergünstigungen in allen F&B-Bereichen, im unternehmenseigenen Onlineshop und beim Jobticket. Kostenfreie Uniformen und deren Reinigung sind für uns selbstverständlich.

 
Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.