Marriott Karrieren

Chef de partie (m/w/d)

Cologne, Deutschland
Speisen, Getränke und Kulinarik


Arbeitsplatzbeschreibung

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Veröffentlichungsdatum Sep 17, 2018
Stellenangebotsnummer 18002MBA
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort Cologne Marriott Hotel, Cologne, Nordrhein Westfalen AUF KARTE ANZEIGEN
Marke Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
Beschäftigungsart Vollzeit
Stellenart Nicht-Management/Stundenbasis

Beginnen Sie Ihre Reise mit uns
Mit seiner zentralen Lage in Mitten der schönen Domstadt, nur wenige Meter von Meetingpoints wie Messe, Hauptbahnhof und Dom entfernt, begrüßt das Köln Marriott Hotel täglich Business und Freizeitreisende aus aller Welt.

Mit seinen 345 exklusiven Zimmern und 20 Suiten bietet das moderne Business-Hotel seinen Gästen jeden erdenklichen Komfort. Exzellenter Gästeservice und die Spirit-to-Serve Philosophie werden hierbei  von jedem Mitarbeiter aktiv gelebt.  Das im Jahr 2009 erweiterte Konferenzzentrum mit 16 Tagungsräumen und zwei repräsentativen Ballsälen auf einer Gesamtmeetingfläche vom 2.000 m2 setzt jede Art von Veranstaltung oder Event perfekt in Szene.

Das Hotel ist zusätzlich ausgestattet mit einer Executive Lounge sowie einem Health Club mit Fitnessraum und Sauna. Die zwei F&B Outlets „Fou, Brasserie etwas anders“ und die „Plüsch – Bar & Lounge“ verwöhnen die Gäste mit hervorragender französisch-asiatischer Küche.

Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits Erfahrungen in einer Großküche der gehobenen Gastronomie sowie Erfahrungen mit großen Bankettveranstaltungen gesammelt. Du beherrschst die englische Sprache, bist teamfähig, zuverlässig und kreativ. 
 

Zu Deinem Aufgabengebiet gehört die selbstständige Organisation Deines Posten, Du unterstützt den Sous Chef in seinen Aufgaben und leitest das Team auf Deinem Posten selbstständig. Zusammen mit Deinem Team bist Du für das kulinarische Wohl unserer Gäste in den Bereichen Restaurant, Bankett, Bar, Roomservice und Executive Lounge verantwortlich! 

Wir bieten Dir eine Herausforderung in einem internationalen Konzern mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten. Wenn Du Interesse hast in einem motivierten Team zu arbeiten, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.