Marriott 職業

Captain

蘇州, 中國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 Sep 05, 2018
職務編號 18002DSD
工作類別 餐飲與烹調
地點 蘇州W酒店, 蘇州, 江蘇 在地圖中查看
品牌 W Hotels
工作編制 全職
願意海外赴任?
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

加入我們並開始您的職業生涯
W酒店擁有打破奢華常規的大膽色彩,顛覆了奢華酒店的傳統概念。我們不現實的態度和好高騖遠重新定義了現代奢華旅行的狂歡。我們的客人渴望不太平凡的生活,驅使他們要求更多,體驗所有,然後重複。
我們分享客人的熱情,讓內部人員瞭解新鮮事物和未來事件。我們的字典中沒有「中庸」二字;我們知道,對生活的渴望只會需求更多,而不是更少。W酒店的客人沉浸其中,每天都重複着一句口頭禪:Detox.Retox.Repeat.如果您已準備營造能吸引世界各地日常不速之客的、充滿活力的 W 酒店場景,我們誠邀您與 W 酒店攜手譜寫未來的職業生涯。

職位概述
 
     向廚師和各職能部門的管家傳達服務需求。匯總團體活動的費用,並為團體聯絡人準備和出示帳單,以便付款。確保宴會廳、餐廳和咖啡室準備就緒。確保每張餐桌上都佈置了適當的中央擺飾;使用前檢查所有瓷器、玻璃器皿和銀器的清潔度和外觀。與客人溝通,確保他們滿意。根據宴會類型和服務標準佈置餐桌。向廚房傳達額外的膳食要求、過敏症、飲食需求和特殊要求。全天保持工作區域的清潔。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。傾聽並適當回應其他員工的問題。使用清晰、專業的語言與他人交談。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
萬豪國際秉承機會均等、一視同仁的招聘原則,致力於建設多樣化的員工隊伍,營造包羅萬象的企業文化。