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Nashville, Estados Unidos; Brentwood, Estados Unidos; Franklin, Estados Unidos; Goodlettsville, Estados Unidos; Murfreesboro, Estados Unidos; Smyrna, Estados Unidos; Columbia, Estados Unidos; Hendersonville, Estados Unidos
Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias


Descripción del Trabajo

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Fecha de publicación Jul 27, 2018
Número de Empleo 180023M1
Categoría de Empleo Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias
Ubicación Gaylord Opryland Resort & Convention Center, Nashville, Tennessee VER EN MAPA
Marca Gaylord Hotels
Horario Tiempo completo
Tipo de Posición Non-Gestion

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Gaylord Hotels es una marca de hospitalidad, con múltiples ubicaciones, guiada por una visión de ofrecer experiencias extraordinarias en reuniones, convenciones y pasatiempos. De habitaciones para huéspedes y espacios para reuniones, a espacios de entretenimiento y restaurantes, Gaylord Hotels proporciona un espacio integral para que usted tenga todo a su alcance. En su calidad de STAR de Gaylord Hotels, usted traerá al trabajo su sonrisa cálida, un entusiasmo genuino y un espíritu de “considérelo hecho”. A cambio, usted experimentará la recompensa de forjar su carrera entre un equipo de profesionales con un entusiasmo intenso por la excelencia. ¿Está preparado para un cambio? Tome la iniciativa. Disfrute las recompensas.

Descripción del Trabajo
 
     Organizar los productos y artículos de limpieza. Organizar el estante de los elementos de cocina incluidas las ollas, las sartenes, las cucharas de servir, los utensilios de cocina, etc. Rotar las existencias, traer a la cocina los artículos que se encuentran en los cajones o áreas de depósito. Completar las listas de control de limpieza a fin de determinar un programa adecuado para la limpieza y desinfección. Reunir las sartenes sucias del área de cocina y transportarlas hasta el área de ollas para limpiarlas. Mantener limpias las áreas de higiene y organizar los artículos de limpieza, como colgar los trapeadores y las escobas. Limpiar y mantener las zonas de carga. Limpiar el cielo raso, las paredes y los respiraderos en la sala de lavado de platos. Asegurarse de que los elementos limpios se guarden donde corresponda. Operar y mantener los equipos y artículos de limpieza, incluidos el lavavajillas, los puestos de lavado manual, los puestos para fregar ollas y el triturador de basura. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
 
     Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
 
 
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