Marriott 职业

Mgr-Purchasing

Bangalore, 印度
财务与会计


职位描述

职位发布 Aug 03, 2018
职位编号 18002192
工作类别 财务与会计
地点 Bengaluru Marriott Hotel Whitefield, Bangalore, 卡纳塔克邦 在地图中查看
品牌 Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
编制 全职
重新安置?
职位类型 管理人员

加入我们并开始您的职业生涯
万豪国际的品牌组合包括 JW 万豪和万豪酒店。

万豪酒店是万豪国际集团的旗舰品牌,遍布全球 500 多个地区,正在不断推进待客的艺术,让我们的客人拥有精彩纷呈的旅程。作为万豪酒店的主人,您将通过提供极佳的选择、精致的风格和精心设计的细节,帮助我们遵守这一承诺。凭借您的技能和想象力,我们将一道创新和重塑酒店业的未来。

JW 万豪是万豪国际豪华品牌组合的一部分,包括位于世界各地门户城市和特色度假胜地的 80 多间迷人酒店。JW 认为员工时刻应被摆在首位。 因为如果员工高兴,我们的客人就会身心愉悦。问题就这么简单。我们酒店提供与众不同的工作经历。在这里,您将成为社区的一部分并体会到与多元化同事团体之间真正的情谊。JW 创造了培训、发展和认可的机会;最重要的是,创造了员工能在奢华环境中真正追求热情的工作场所。殷勤地招待客人始于我们关怀员工的方式。这就是 JW Treatment™。


职位概述

负责遵循既定的货品订购、接收、存储、分发和付款程序。编制包含所有类别的经审批供应商的列表。

求职者个人资料

教育和经验要求

• 财务会计或相关专业四年制学士学位。

核心工作活动

管理跨部门的采购工作、项目、政策和标准

• 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。

• 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。

• 确保符合卫生要求。

• 在采购的所有环节(如食品、饮料和可控项目)协助行政总厨,确保质量和盈利能力。

• 根据业务需求订购所有食品和饮料。

• 协助行政总厨维持/降低预算食品/可控成本。

• 代表并执行所有库房产品的先入先出库存轮换原则。

• 遵守品牌指南中规定的卫生和安全标准。

• 确保对餐饮库房资产的安全采取有效的保障措施。

• 与库房人员和厨房管理层合作执行物尽其用原则,将库存保持在可能的最低水平。

• 与厨房、餐厅管理层和供应商沟通,确保交货时间满足预先食品生产需求。

• 检查所收到货物的发票,以确保数量、质量、重量和购买规格与订单相符。

• 使用现有计算机程序来执行日常和期末餐饮成本计算。

• 保持库存控制,以实现适当的库存水平、日期标注、轮换和请购等。

• 及时完成管理任务(例如,C-7、菜单成本预算、一般办公室职责)。

• 根据餐饮和会计标准操作程序完成期末库存清点。

• 计算食品和饮料库存的数量。

• 确保根据需要向餐饮总监和行政总厨传达价格和产品供应问题。

• 确保所有员工都遵守所有 LSOP 程序。

• 接收和检查所有交付货品。

• 保持准确的可控日志和饮料永续库存。

• 确保准确管理所有发票,并遵守适当的簿记程序。

演示会计知识并将其运用于采购运作

• 展现对工作相关问题、产品、系统和流程的了解。

• 使用计算机和计算机系统(包括硬件和软件)编程、编写软件、设置功能、输入数据或处理信息。

• 运用相关信息和个人判断,确定事件或流程是否符合法律、法规或标准。

• 在技术上保持更新并将新知识运用于工作岗位。

支持采购运作

• 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人;倡导健全的财务/业务决策;表现出诚实/正直;以身作则。

• 确保及时一致地应对处分情况。

• 确保及时为主管和非管理层员工完成绩效考核。

维护财务会计目标

• 及时提交报告,确保满足交付截止日期。

• 确保准确记录利润和亏损。

• 实现和超越目标,包括绩效目标、预算目标和团队目标等。

• 制定具体的目标和计划,以便优先考虑、组织和完成工作。

• 监控所有适用的税项,确保其为现行应征和/或应计的税费。

其他责任

• 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。

• 分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。

• 与厨房员工、供应商和行政总厨互动。

• 有效使用现有计算机程序保存发票、更新项目和费用。

• 出席和参加所有相关会议。

• 向其他组织单位提供有关会计预算政策和程序,以及有效控制和利用财务资源的指导和协助。

• 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。

管理纪检工作、项目和政策

• 协调和实施分配的会计工作和项目。

• 协调、实施和跟进酒店运作所有领域的审计。

• 遵守适用于运作程序的联邦和州法律。

• 以报告、演示等形式生成和提供准确及时的结果。

• 分析信息和评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题。

• 整理、编码、分类、计算、制表、审计或验证信息或数据。

• 平衡分类账。

支持酒店运营

• 与运营团队合作,制定符合品牌业务战略的运营战略并领导其执行。

• 审查评论卡、客人满意度结果和其他数据,以确定改善的方面。

• 评估纪检团队是否满足服务需求并向团队提供反馈。

• 参与酒店检查,确保所有区域得到良好的维护,且制定了预防性维护流程。

• 定期巡查建筑,与员工和客人交谈,以了解业务需求并评估运营机会。

• 与餐饮团队审查评论卡的结果和满意度结果,并确保采取适当的纠正措施。

• 与团队一起制定可持续的工作流程和系统,以支持战略的实施。

• 审查报告和财务报表,以确定运营绩效与预算情况。

• 就部门目标传达清晰一致的信息,以产生预期的成效。

管理和监督影响客户和宾客体验的活动

• 保持随时候命/亲切随和,为所有客户和客人提供卓越的客户服务。

• 在处理客户和客人的疑虑时采取主动的方法。

• 随时向客户和客人表现出专业精神和礼节。

• 及时响应客户服务部门的请求。

• 确保所有团队成员均满足或超越所有待客要求。

支持盈利能力

• 支持年度质量审计。

• 审查财务报表、销售和活动报告以及其他绩效数据,以衡量工作效率和目标实现情况,并确定需要降低成本和改进计划的方面。

支持安全标准和工作程序

• 实施酒店的应急方案。

• 提供符合职业安全与健康管理/MSDS 的安全工作环境。

• 实施和维持酒店事故预防方案。

• 遵循特定酒店的恢复计划。

其他责任

• 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。

• 展现自信、活力和热情。

• 管理小组或人际冲突。

• 及时向高管、同事和下属通知和/或更新相关信息。

• 管理好时间并具备组织能力。

• 以简明有序的方式提出想法、期望和信息。

• 采用问题解决方法进行决策和跟进。

• 必要时拨打电话。

万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则,致力于建设多样化的员工队伍,营造包罗万象的企业文化。