Marriott 职业

Cook III

San Jose, 哥斯达黎加
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 Jul 18, 2018
职位编号 180020HE
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 Costa Rica Marriott Hotel San Jose, San Jose, 哥斯达黎加 在地图中查看
品牌 Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
编制 全职
职位类型 非管理人员/小时工

加入我们并开始您的职业生涯
万豪国际的品牌组合包括 JW 万豪和万豪酒店。

万豪酒店是万豪国际集团的旗舰品牌,遍布全球 500 多个地区,正在不断推进待客的艺术,让我们的客人拥有精彩纷呈的旅程。作为万豪酒店的主人,您将通过提供极佳的选择、精致的风格和精心设计的细节,帮助我们遵守这一承诺。凭借您的技能和想象力,我们将一道创新和重塑酒店业的未来。

JW 万豪是万豪国际豪华品牌组合的一部分,包括位于世界各地门户城市和特色度假胜地的 80 多间迷人酒店。JW 认为员工时刻应被摆在首位。 因为如果员工高兴,我们的客人就会身心愉悦。问题就这么简单。我们酒店提供与众不同的工作经历。在这里,您将成为社区的一部分并体会到与多元化同事团体之间真正的情谊。JW 创造了培训、发展和认可的机会;最重要的是,创造了员工能在奢华环境中真正追求热情的工作场所。殷勤地招待客人始于我们关怀员工的方式。这就是 JW Treatment™。

职位概述
 
     准备烹饪食材,包括配份、切碎和储存食物。清洗新鲜水果和蔬菜,并剥皮/削皮。称量、计量和组合食材。根据食谱、质量标准、出品标准和食品准备清单,准备和烹饪。准备冷食。操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅。检验食物并确定其是否已烹饪熟透。在准备食物时监控其质量。布置和拆除工作台。以适当的器皿盛装适量的菜肴。清洗和消毒厨房区、桌子、工具、刀具和器具。检查并确保电器和食物的温度适当。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业;维护专有信息的机密性;保护公司资产。使用清晰、专业的语言与他人交谈。与他人建立和保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的问题。确保遵守质量预期和标准。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 25 磅 (11.34 kg) 的物体。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则,致力于建设多样化的员工队伍,营造包罗万象的企业文化。