Marriott Profesiones

Acomodador/acomodadora principal

Kissimmee, Estados Unidos; Orlando, Estados Unidos; Kissimmee, Estados Unidos
Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias


Descripción del Trabajo

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Fecha de publicación Jul 10, 2018
Número de Empleo 18001XJA
Categoría de Empleo Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias
Ubicación Gaylord Palms Resort & Convention Center, Kissimmee, Florida VER EN MAPA
Marca Gaylord Hotels
Horario Tiempo completo
Tipo de Posición Non-Gestion

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Descripción del Trabajo
 
     Atender los teléfonos, tomar reservaciones para el comedor e ingresar la información del comensal en el sistema de reservaciones. Llevar una lista de espera e indicar un tiempo exacto de espera. Tomar decisiones apropiadas acerca de la disposición de asientos mediante la utilización de la tabla de rotación de sitios del puesto. Organizar la disposición de los asientos para grupos numerosos y con necesidades especiales. Recibir a los huéspedes y determinar el número de integrantes del grupo. Indicar los asientos a los huéspedes ofreciéndoles una mesa limpia y disponible, retirando las sillas, ubicando los menús limpios y actualizados delante de cada uno, etc. Guiar a los huéspedes a través de los comedores y brindar asistencia cuando la necesiten. Asegurarse de que los cubiertos sean los apropiados y de que cada huésped tenga una servilleta, cubiertos limpios y cualquier otro elemento que forme parte de un cubierto estándar. Mantener la limpieza de las áreas de trabajo a lo largo de todo el día. Controlar la disponibilidad de lugares, el servicio y la seguridad en los comedores. Comunicarse con los huéspedes y otros empleados para satisfacer las necesidades de aquellos y asegurar que el personal trabaje como equipo. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
 
     Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía, informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes y escuchar y responder de manera apropiada las inquietudes de los demás empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 10 libras o menos.Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
 
 
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