Marriott 職業

Server-Banquets

Bangkok, 泰國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 Dec 04, 2018
職務編號 18001OGH
工作類別 餐飲與烹調
地點 W Bangkok, Bangkok, 泰國 在地圖中查看
品牌 W Hotels
工作編制 全職
願意海外赴任?
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

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W酒店擁有打破奢華常規的大膽色彩,顛覆了奢華酒店的傳統概念。我們不現實的態度和好高騖遠重新定義了現代奢華旅行的狂歡。我們的客人渴望不太平凡的生活,驅使他們要求更多,體驗所有,然後重複。
我們分享客人的熱情,讓內部人員瞭解新鮮事物和未來事件。我們的字典中沒有「中庸」二字;我們知道,對生活的渴望只會需求更多,而不是更少。W酒店的客人沉浸其中,每天都重複着一句口頭禪:Detox.Retox.Repeat.如果您已準備營造能吸引世界各地日常不速之客的、充滿活力的 W 酒店場景,我們誠邀您與 W 酒店攜手譜寫未來的職業生涯。

職位概述
 
     按照宴會活動單中所述,準備咖啡間場、推車和備有適當食品及飲料的活動站。準備餐桌、活動站、自助餐、服務車、甜品桌/推車和酒水車。向廚房傳達額外的膳食要求、過敏症、飲食需求和特殊要求。確保菜品被清理,且桌上的麵包屑被妥善清除。回應並嘗試完成任何特別的宴會活動安排。補充自助餐菜品以確保展示的一致性和新鮮度。管理餐具以確保客人可以取用。監督和維護清潔、衛生,確保指定的活動站和服務區域井然有序。擔任餐廳侍者助手,清理和分揀餐桌上的餐具、盤子、玻璃器皿和扁平餐具。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。協助移動、舉起、攜帶和放置重量超過 75 磅的物體。在較長一段時間內或整個工作班次中保持站立、就坐或行走。閱讀和目測驗證各種格式的資訊(如附屬細則)。抓住、轉動和操控不同大小和重量的物體,這需要良好的動作技能和手眼協調。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。在傾斜、不平整或光滑的表面和臺階上活動。上下樓梯和/或服務坡道。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
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