Marriott 职业

Supervisor-Food & Beverage

南京华泰万丽酒店
南京, 中国
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 Jun 08, 2018
职位编号 18001HOV
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 南京华泰万丽酒店, 南京, 中国 在地图中查看
品牌 万丽酒店及度假酒店
编制 全职
职位类型 非管理人员/小时工

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曾经,你是一个充满好奇的孩子,翻遍柜子,喜欢躲在门后偷看,永远会打破砂锅问到底。如今,你将个人风格带入了每项体验。你探索发现精彩生活。你对邻里街道充满热情,热衷于探索无法在旅行指南中找到的去处。如果这听起来像你,你找对地方了。你真诚,天生好奇,待人热情。万丽酒店不只是过夜之地,它也是探索之地,世界上为你这样风格的人士准备的好去处。因此,我们不是来者不拒。我们在寻找像你这样的人。

职位概述
 
     确保员工作为团队开展合作,能提供最佳服务并满足客人的需求。检查员工的妆容和服装,并纠正任何缺陷。完成营业和歇业职责,包括设置必要的用品和工具,清洁所有设备和区域,锁门等。检查储存区,确保井然有序、干净整洁,并采用先进先出 (FIFO) 的原则。完成计划库存和存货,并请购必要的用品。对餐厅进行管理,确保有空座位,并保证客人的服务、安全和健康。完成维护维修工单。协助管理层招聘、培训、安排、评估、疏导、惩戒、激励和指导员工;树立榜样,并担当公平对待之承诺/门户开放政策流程的第一联络人。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;报告任何维护问题、安全隐患、事故或伤害;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业。维护专有信息的机密性;保护公司资产。支持所有同事,并给予尊重和尊敬。支持团队达成共同目标。遵守质量保证预期和标准。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 50 磅 (22.68 kg) 的物体。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。阅读和目测验证各种格式的信息(如小字说明)。目测检查工具、设备或机器(如识别缺陷)。抓住、转动和操控不同大小和重量的物体,这需要良好的动作技能和手眼协调。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。穿过狭窄、受限或架空的空间。上下楼梯和/或服务坡道。根据公司的标准,欢迎和答谢所有客人。使用清晰、专业的语言与他人交谈,并以适当的礼仪接听电话。倾听并适当回应其他员工的问题。使用清晰、专业的语言与他人交谈。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
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