Marriott 职业

Cook II

Aloft Al Ain
Al Ain, 阿拉伯联合酋长国
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 May 21, 2018
职位编号 18001FWC
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 Aloft Al Ain, Al Ain, 阿拉伯联合酋长国 在地图中查看
品牌 雅乐轩酒店
编制 全职
重新安置?
职位类型 非管理人员/小时工

加入我们并开始您的职业生涯
在雅乐轩酒店,我们期待着热爱开放空间、开放思维和开放表达的下一代旅行者光临。雅乐轩提供独特的空间,这里布置了必要的格调,社交场景充满活力;这里唯一的方向是向前推进。我们的客人对技术的领悟力很强,能够自信地参与社交活动,体现出不惧展现自我的独特风格。我们了解客人的需求,因而我们为技术精湛的设计大师提供经济实惠的选择。我们正在寻找不惧打破常规的创意自我表达者。如果您是欣赏技术前沿专题和充满活力的社交场景的人,我们诚邀您与雅乐轩酒店携手谱写未来的职业生涯。

职位概述
 
     准备烹饪食材,包括配份、切碎和储存食物。清洗新鲜水果和蔬菜,并剥皮/削皮。称量、计量和组合食材。根据食谱、质量标准、出品标准和食品准备清单,准备和烹饪。准备冷食。操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅。检验食物并确定其是否已烹饪熟透。在准备食物时监控其质量。布置和拆除工作台。以适当的器皿盛装适量的菜肴。清洗和消毒厨房区、桌子、工具、刀具和器具。检查并确保电器和食物的温度适当。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业;维护专有信息的机密性;保护公司资产。使用清晰、专业的语言与他人交谈。与他人建立和保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的问题。确保遵守质量预期和标准。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 25 磅 (11.34 kg) 的物体。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
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