Marriott 職業

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London Marriott Hotel Grosvenor Square
London, Greater London
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 Jun 01, 2018
職務編號 18001FIO
工作類別 餐飲與烹調
地點 London Marriott Hotel Grosvenor Square, London, Greater London 在地圖中查看
品牌 萬豪酒店及度假酒店 / JW 萬豪
工作編制 全職
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

加入我們並開始您的職業生涯
萬豪國際的品牌組合包括 JW 萬豪和萬豪酒店。

萬豪酒店是萬豪國際集團的旗艦品牌,遍佈全球 500 多個地區,正在不斷推進待客的藝術,讓我們的客人擁有精彩紛呈的旅程。作為萬豪酒店的主人,您將透過提供極佳的選擇、精緻的風格和精心設計的細節,幫助我們遵守這一承諾。憑藉您的技能和想像力,我們將一道創新和重塑酒店業的未來。

JW 萬豪是萬豪國際奢華品牌組合的一部分,包括位於世界各地門戶城市和特色度假勝地的 80 多間迷人酒店。JW 認為員工時刻應被擺在首位。因為如果員工高興,我們的客人就會身心愉悅。問題就這麼簡單。我們酒店提供與眾不同的工作經歷。在這裡,您將成為社區的一部分並體會到與多元化同事團體之間真正的情誼。JW 創造了培訓、發展和認可的機會;最重要的是,創造了員工能在奢華環境中真正追求熱情的工作場所。殷勤地招待客人始於我們關懷員工的方式。這就是 JW Treatment™。

職位概述
 
     按照宴會活動單中所述,準備咖啡間場、推車和備有適當食品及飲料的活動站。準備餐桌、活動站、自助餐、服務車、甜品桌/推車和酒水車。向廚房傳達額外的膳食要求、過敏症、飲食需求和特殊要求。確保菜品被清理,且桌上的麵包屑被妥善清除。回應並嘗試完成任何特別的宴會活動安排。補充自助餐菜品以確保展示的一致性和新鮮度。管理餐具以確保客人可以取用。監督和維護清潔、衛生,確保指定的活動站和服務區域井然有序。擔任餐廳侍者助手,清理和分揀餐桌上的餐具、盤子、玻璃器皿和扁平餐具。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。協助移動、舉起、攜帶和放置重量超過 75 磅的物體。在較長一段時間內或整個工作班次中保持站立、就坐或行走。閱讀和目測驗證各種格式的資訊(如附屬細則)。抓住、轉動和操控不同大小和重量的物體,這需要良好的動作技能和手眼協調。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。在傾斜、不平整或光滑的表面和臺階上活動。上下樓梯和/或服務坡道。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
萬豪國際秉承機會均等、一視同仁的招聘原則,致力於建設多樣化的員工隊伍,營造包羅萬象的企業文化。