Marriott Volná Místa

Server-Lead (Chef de Rang)

Augustine, a Luxury Collection Hotel, Prague
Praha, Česká republika
Gastronomie a kuchařství


Popis Zaměstnání

Podívejte se na fotografie od zaměstnanců tohoto hotelu a také na nějaká videa!

Datum umístění May 21, 2018
Číslo Pracovní Pozice 18001F1F
Kategorie Práce Gastronomie a kuchařství
Pracoviště Augustine, a Luxury Collection Hotel, Prague, Praha, Česká republika ZOBRAZIT NA MAPĚ
Značka The Luxury Collection
Plný úvazek Plný úvazek
Ochota k přestěhování Ne
Typ pozice Nemanažerská pozice / hodinová mzda

Začněte svou cestu u nás
Do Luxury Collection patří hvězdný soubor místně autentických hotelů a resortů z celého světa. Naše hotelové týmy mají na starosti velmi obohacující a nejžádanější zážitky v lokalitě. Naším úkolem je plnit roli průvodce pro naše hosty, kterými jsou zkušení cestovatelé, na jejichž transformativních cestách, které se dotknou jejich duše, obohatí jejich životy a zanechají nezapomenutelné vzpomínky. Pokud máte rádi expresivní vyprávění a toužíte poskytovat autentické, na míru ušité a anticipační služby, pak budeme rádi, když se k nám přidáte a doporučujeme Vám prozkoumat pracovní příležitosti v Luxury Collection.

Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability. Follow cycle time guidelines for all meals. Maintain cleanliness of work areas throughout the day. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use. Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbed. Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report any maintenance problems, safety hazards, accidents, or injuries; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional. Maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Support all co-workers and treat them with dignity and respect. Support team to reach common goals. Comply with quality assurance expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Assist with moving, lifting, carrying, and placing of objects weighing in excess of 50 pounds. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Read and visually verify information in a variety of formats (e. g., small print). Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces and steps. Move up and down stairs and/or service ramps. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language, and answer telephones using appropriate etiquette. Listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Speak with others using clear and professional language. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
 
Marriott International je zaměstnavatel, který poskytuje rovné příležitosti, zaměstnává rozmanité pracovníky a vytváří firemní kulturu otevřenou všem. Společnost Marriott International nediskriminuje žádné skupiny osob, které federální, státní nebo místní zákony klasifikují jako postižené, veterány nebo jinak ohrožené.