Marriott 職業

Steward Supervisor

泰州, 中國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 May 11, 2018
職務編號 18001CSV
工作類別 餐飲與烹調
地點 Courtyard Jiangsu Taizhou, 泰州, 江蘇 在地圖中查看
品牌 Courtyard by Marriott
工作編制 全職
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職位類型 管理 非管理層/時薪職位

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職位概述
 
     指導和協助管家,以便更高效地完成清潔。確保水溫和化學品用量適當,並予以記錄。協助宴會擺盤。根據需要協助廚師和廚房工作人員完成各項任務。為廚師提供所需物品。透過運送和確保足夠的存貨,為宴會和自助餐提供支援。將清洗過的物品放回到適當的位置。操作和維護清潔設備和工具,包括洗碗機、洗手站、鍋洗站和垃圾壓縮機。協助管理層招聘、培訓、安排、評估、疏導、懲戒、激勵和指導員工。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向經理報告事故、傷害和不安全的工作條件;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業;維護專有資訊的機密性;保護公司資產。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人;預期並滿足客人的服務需求。使用清晰、專業的語言與他人交談。與他人建立和保持積極的工作關係;支援團隊達成共同目標。確保遵守品質預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。在較長一段時間內保持站立、就坐或行走。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。在傾斜、不平整或光滑的表面上活動。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
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