Marriott 职业

Steward Supervisor

泰州, 中国
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 May 11, 2018
职位编号 18001CSV
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 Courtyard Jiangsu Taizhou, 泰州, 江苏 在地图中查看
品牌 Courtyard by Marriott
编制 全职
重新安置?
职位类型 非管理人员/小时工

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职位概述
 
     指导和协助管家,以便更高效地完成清洁。确保水温和化学品用量适当,并予以记录。协助宴会摆盘。根据需要协助厨师和厨房工作人员完成各项任务。为厨师提供所需物品。通过运送和确保足够的存货,为宴会和自助餐提供支持。将清洗过的物品放回到适当的位置。操作和维护清洁设备和工具,包括洗碗机、洗手站、锅洗站和垃圾压缩机。协助管理层招聘、培训、安排、评估、疏导、惩戒、激励和指导员工。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业;维护专有信息的机密性;保护公司资产。根据公司的标准,欢迎和答谢所有客人;预期并满足客人的服务需求。使用清晰、专业的语言与他人交谈。与他人建立和保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标。确保遵守质量预期和标准。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 50 磅 (22.68 kg) 的物体。在较长一段时间内保持站立、就坐或行走。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。在倾斜、不平整或光滑的表面上活动。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
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