Marriott 職業

Steward

Krabi, 泰國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 May 10, 2018
職務編號 18001CS0
工作類別 餐飲與烹調
地點 Phulay Bay, a Ritz-Carlton Reserve, Krabi, 泰國 在地圖中查看
品牌 麗思卡爾頓酒店
工作編制 全職
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

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職位概述
 
     操作和維護清潔設備和工具,包括洗碗機、洗手站、鍋洗站和垃圾壓縮機。清洗和消毒廚房區、儲物間、桌子、工具、刀具和器具。接收貨品交付,妥善儲存易腐物品,並更換庫存貨品。確保乾淨的貨品存放在適當的區域。使用清潔劑、沖洗和消毒化學品,在三槽式洗滌槽中清洗餐具。檢查、拉出並堆放清潔過的物品;把弄髒的物品送回並重新擦洗。將所有擱置的物品架起並用熱水噴灑,以軟化並除去食物殘留。分類、浸泡和清洗/重新清洗銀器。拆卸弄髒的匯流管。清空並維護垃圾箱和垃圾箱區域。清理並拖洗指定部門的所有區域。在適當的容器中處置玻璃器皿。拆開紙箱並將它們和其他可回收物品放入回收站。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向經理報告維修需求、事故、傷害和不安全的工作條件;完成安全培訓和認證。保護公司資產。使用清晰、專業的語言與他人交談。與他人建立和保持積極的工作關係;支援團隊達成共同目標。確保遵守品質預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。在較長一段時間內保持站立、就坐或行走。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
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