Marriott 職業

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Courtyard Dubai, Green Community
Dubai, 阿拉伯聯合大公國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 Jul 09, 2018
職務編號 18001CEC
工作類別 餐飲與烹調
地點 Courtyard Dubai, Green Community, Dubai, 阿拉伯聯合大公國 在地圖中查看
品牌 萬怡酒店
工作編制 全職
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

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職位概述
 
     按照宴會活動單中所述,準備咖啡間場、推車和備有適當食品及飲料的活動站。準備餐桌、活動站、自助餐、服務車、甜品桌/推車和酒水車。向廚房傳達額外的膳食要求、過敏症、飲食需求和特殊要求。確保菜品被清理,且桌上的麵包屑被妥善清除。回應並嘗試完成任何特別的宴會活動安排。補充自助餐菜品以確保展示的一致性和新鮮度。管理餐具以確保客人可以取用。監督和維護清潔、衛生,確保指定的活動站和服務區域井然有序。擔任餐廳侍者助手,清理和分揀餐桌上的餐具、盤子、玻璃器皿和扁平餐具。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。協助移動、舉起、攜帶和放置重量超過 75 磅的物體。在較長一段時間內或整個工作班次中保持站立、就坐或行走。閱讀和目測驗證各種格式的資訊(如附屬細則)。抓住、轉動和操控不同大小和重量的物體,這需要良好的動作技能和手眼協調。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。在傾斜、不平整或光滑的表面和臺階上活動。上下樓梯和/或服務坡道。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
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