Marriott 职业

Cook

The Westin Mumbai Garden City
Mumbai, 马哈拉施特拉邦
餐饮服务和烹饪


职位描述

职位发布 May 07, 2018
职位编号 18001B5W
工作类别 餐饮服务和烹饪
地点 The Westin Mumbai Garden City, Mumbai, 马哈拉施特拉邦 在地图中查看
品牌 威斯汀酒店及度假村
编制 全职
重新安置?
职位类型 非管理人员/小时工

加入我们并开始您的职业生涯
在威斯汀酒店,我们致力于通过提供清新的环境、周到的设施和令人振奋的节目,赋予客人幸福感,以确保他们在离店时比入住时更加精神焕发。我们认识到,旅行可能会破坏客人的幸福感;作为合作伙伴,我们有能力提供协助,帮助他们在旅途中保持活力,飞越一切。我们所做的一切都是为了帮助客人时刻保持最佳状态,而他们也赏识我们的支持态度、预期的服务,以及关于如何在入住期间为他们提供最佳协助的广泛知识。我们正在寻找热切希望加入我们团队并能在任何情况下提供援手的充满活力的人士。如果您是一个积极、适应性强,且拥有敏锐洞察力的人士,真正关注周围其他人的幸福感,我们诚邀您与威斯汀携手共谋发展。

职位概述
 
     准备烹饪食材,包括配份、切碎和储存食物。清洗新鲜水果和蔬菜,并剥皮/削皮。称量、计量和组合食材。根据食谱、质量标准、出品标准和食品准备清单,准备和烹饪。准备冷食。操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅。检验食物并确定其是否已烹饪熟透。在准备食物时监控其质量。布置和拆除工作台。以适当的器皿盛装适量的菜肴。清洗和消毒厨房区、桌子、工具、刀具和器具。检查并确保电器和食物的温度适当。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人仪表整洁而专业;维护专有信息的机密性;保护公司资产。使用清晰、专业的语言与他人交谈。与他人建立和保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的问题。确保遵守质量预期和标准。在较长一段时间内或整个工作班次中保持站立、就坐或行走。双手上举过头或下伸过膝,包括屈膝、扭身、拉伸和弯腰。在没有他人协助的情况下,移动、举起、携带、推动、拉动和放置重量不超过 25 磅 (11.34 kg) 的物体。履行主管要求的其他合理的工作职责。
 
 
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