Marriott 職業

Supervisor-Food & Beverage

西安滻灞艾美酒店
西安, 中國
餐飲與烹調


職位描述

職務張貼日期 May 03, 2018
職務編號 180019SF
工作類別 餐飲與烹調
地點 西安滻灞艾美酒店, 西安, 中國 在地圖中查看
品牌 艾美酒店
工作編制 全職
願意海外赴任?
職位類型 管理 非管理層/時薪職位

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在艾美酒店,我們主張幫助客人發掘每個目的地應提供的令人意想不到的迷人體驗。我們的客人是擁有好奇心和創意的大都會文化追尋者,欣賞周到、永恆的服務。我們提供特色、精緻和令人難忘的服務和體驗,激勵客人充分發掘目的地。我們正在尋找充滿好奇、富有創意和知情的人士加入我們的團隊。如果您喜歡與志同道合的客人打交道,並渴望營造意想不到的體驗,我們誠邀您與艾美酒店攜手譜寫未來的職業生涯。

職位概述
 
     確保員工作為團隊開展合作,能提供最佳服務並滿足客人的需求。檢查員工的妝容和服裝,並糾正任何缺陷。完成營業和歇業職責,包括設置必要的用品和工具,清潔所有設備和區域,鎖門等。檢查儲存區,確保井然有序、乾淨整潔,並採用先進先出 (FIFO) 的原則。完成計劃庫存和存貨,並請購必要的用品。對餐廳進行管理,確保有空座位,並保證客人的服務、安全和健康。完成維護維修工單。協助管理層招聘、培訓、安排、評估、疏導、懲戒、激勵和指導員工;樹立榜樣,並擔當公平對待之承諾/門戶開放政策流程的第一聯絡人。
 
     遵守所有公司和安全政策及程序;報告任何維護問題、安全隱患、事故或傷害;完成安全培訓和認證。確保制服和個人儀表整潔而專業。維護專有資訊的機密性;保護公司資產。支援所有同事,並給予尊重和尊敬。支援團隊達成共同目標。遵守品質保證預期和標準。在沒有他人協助的情況下,移動、舉起、攜帶、推動、拉動和放置重量不超過 50 磅的物體。在較長一段時間內或整個工作班次中保持站立、就坐或行走。閱讀和目測驗證各種格式的資訊(如附屬細則)。目測檢查工具、設備或機器(如識別缺陷)。抓住、轉動和操控不同大小和重量的物體,這需要良好的動作技能和手眼協調。雙手上舉過頭或下伸過膝,包括屈膝、扭身、拉伸和彎腰。穿過狹窄、受限或架空的空間。上下樓梯和/或服務坡道。根據公司的標準,歡迎和答謝所有客人。使用清晰、專業的語言與他人交談,並以適當的禮儀接聽電話。傾聽並適當回應其他員工的問題。使用清晰、專業的語言與他人交談。履行主管要求的其他合理的工作職責。
 
 
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