Marriott Karrieren

Assistant F&B Service Manager (m/w)

Hamburg Marriott Hotel
Hamburg, Hamburg
Speisen, Getränke und Kulinarik


Arbeitsplatzbeschreibung

Auf dieser Seite können Sie sich Fotos von Mitarbeitern und sogar einige Videos ansehen!

Veröffentlichungsdatum Apr 13, 2018
Stellenangebotsnummer 180012HN
Tätigkeitskategorie Speisen, Getränke und Kulinarik
Standort Hamburg Marriott Hotel, Hamburg, Hamburg AUF KARTE ANZEIGEN
Marke Marriott Hotels Resorts /JW Marriott
Beschäftigungsart Vollzeit
Umzug? Nein
Stellenart Management

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Herzlich Willkommen im Herzen von Hamburg! Komfort auf höchstem Niveau zeichnen die 270 großzügig gestalteten Zimmer und 8 Suiten des Hamburg Marriott Hotels aus. Das Restaurant Speicher 52 verwöhnt mit „Neuer Nordischer Küche“ und die Pianobar überzeugt mit ihrer Lounge-Atmosphäre inklusive Live-Musik. Der großzügige Wellnessbereich lädt zum Entspannen ein und bietet zahlreiche Styling- und Wohlfühlangebote. Die Tagungs- und Veranstaltungsräume eignen sich für Meetings von 5 bis 250 Personen.


In dieser Position sind Sie für den reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant Speicher 52, im Room Service, der Executive Lounge und der Piano Bar zuständig und sorgen dafür, dass die Gäste stets einen optimalen und erstklassigen Service erhalten.

Sie sind gemeinsam mit dem F&B Service Manager für die Maximierung der Umsätze und für die Erreichung der Abteilungsziele, auf der Grundlage der bestehenden Standards verantwortlich. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehören neben der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit auch die Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter, sowie die Stellvertretung des F&B Service Managers.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, haben sich auf den Bereich Bar spezialisiert und konnten bereits erste Erfahrungen in der Leitung eines Teams in der gehobenen Gastronomie sammeln. Sie können auf Deutsch und Englisch fließend kommunizieren und sind Gastgeber aus Leidenschaft. Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine gästeorientierte Denkweise gehören zu Ihren Stärken. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, natürliche Freundlichkeit sowie ein sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab.

Es erwartet Sie die Arbeit in und mit einem erfolgreichen Team sowie umfangreiche Trainings- und Karrieremöglichkeiten. Wir bieten Mitarbeiterraten in den Häusern unseres Unternehmens ebenso wie Vergünstigungen in allen F&B-Bereichen, im unternehmenseigenen Onlineshop und beim Jobticket. Kostenfreie Uniformen und deren Reinigung sind für uns selbstverständlich.

 
Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.