Marriott Carrières

Apprenti(e) Bar H/F

Paris, France
Restauration et Gastronomie


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Apr 10, 2018
Numéro de l'Emploi 180010CD
Catégorie d'Emploi Restauration et Gastronomie
Lieu Renaissance Paris La Defense Hotel, Paris, Paris AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Renaissance Hotels
Horaire Temps plein
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous

L’hôtel 4 étoiles Renaissance Paris La Défense, situé au cœur du quartier d’affaires de la Défense à Paris, recherche un(e) Apprenti(e) Bar pour rejoindre ses équipes.

L’Apprenti(e) Bar est chargé(e) de veiller au bon fonctionnement du bar.


Ses missions sont les suivantes :
 

-          Avoir avant tout un rôle opérationnel : accueillir le client, le renseigne sur la carte, prendre la commande, préparer les consommations, respecter les procédures de facturation et d’encaissement.

-          Encaisser les additions.

-          Respecter les mesures concernant l’alcool en utilisant le doseur.

-          Remplir les feuilles de réquisitions et de fournitures.

-          S’assurer  que les stocks sont suffisants.

-          Respecter les procédures de sécurité et d’hygiène dans l’hôtel.

-          Respecter et faire respecter les procédures Marriott.

 
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».