Marriott Carrières

Hôte/Hôtesse de restaurant

Doha, Qatar
Restauration et Gastronomie


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Mar 27, 2018
Numéro de l'Emploi 18000L47
Catégorie d'Emploi Restauration et Gastronomie
Lieu The St. Regis Doha, Doha, Qatar AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne St. Regis Hotels & Resorts
Horaire Temps plein
Mutation? Non
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous
L’enseigne St. Regis a lancé son premier établissement de luxe il y a plus de 110 ans en ouvrant l’hôtel St. Regis à New York. C'est là que John Jacob Astor IV a ouvert les portes de son chef-d’œuvre de style Beaux-Arts sur la Cinquième avenue de New York. Depuis, l’enseigne St Regis n’a jamais cessé d’incarner l’élégance sans faille et le service sur mesure. Aujourd’hui, l’enseigne St. Regis propose plus de 40 établissements d’exception dans le monde entier. C’est à St. Regis que naissent les nouvelles tendances, que l’on repousse les limites et que les clients jouissent d’un séjour exquis. Nous vous invitons à consulter les offres d’emploi proposées par l’enseigne St. Regis.

Résumé des fonctions
 
      Accueillir les clients et déterminer le nombre de convives. Installer les clients à une table disponible et propre, tirer les chaises et placer un menu à jour et propre devant chacun. Guider les clients à travers la salle à manger et les aider selon leurs besoins. Déplacer et organiser les tables et les chaises, modifier l'organisation générale et gérer les places pour les groupes ayant des besoins spécifiques. Vérifier que les places sont appropriées et que chaque client dispose d'une serviette, d'argenterie propre et de tout autre élément standard. Vérifier qu'il y a suffisamment de menus et qu'ils sont à jour, propres et sans plis. Assurer la propreté des zones de travail tout au long de la journée, respecter les procédures de nettoyage continu. Contrôler les places disponibles dans les salles à manger, le service, la sécurité et le bien être des clients.
 
     Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne ; rapporter les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses ; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Accueillir et recevoir tous les clients conformément aux standards de la chaîne. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication ; répondre au téléphone en employant le langage approprié. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Déplacer, soulever, porter, tirer et placer des charges pesant 4,5 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
 
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».