Marriott Profesiones

Supervisor de bebidas

Koh Samui, Tailandia
Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias


Descripción del Trabajo

¡Vea algunas fotos, y también vídeos, de asociados que trabajan en esta propiedad!

Fecha de publicación Mar 01, 2018
Número de Empleo 18000GZ1
Categoría de Empleo Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias
Ubicación The Ritz-Carlton, Koh Samui, Koh Samui, Tailandia VER EN MAPA
Marca The Ritz-Carlton
Horario Tiempo completo
Tipo de Posición Non-Gestion

Comience su aventura con nosotros
Con más de 80 propiedades galardonadas por todo el mundo, las damas y caballeros de The  Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que nuestros huéspedes hayan estado con nosotros, la experiencia continúa acompañándolos. Como principal proveedor mundial de experiencias de lujo, establecemos el nivel para  servicios especiales y excepcionales en todo el mundo. Te invitamos a explorar The Ritz-Carlton.

Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Comunicarse con los huéspedes, con otros empleados y/o con los departamentos a fin de satisfacer las necesidades de los huéspedes. Asegurar que el personal trabaje como equipo. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Completar los inventarios programados de provisiones, alimentos y bebidas alcohólicas. Controlar las existencias y pedir las provisiones necesarias. Obtener la caja asignada y asegurar la exactitud del dinero contraído, consiguiendo el cambio necesario para el nivel de transacciones esperado y asegurando la caja en todo momento. Comunicar la última llamada en el horario de cierre designado. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes.

Cumplir con todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar cualquier problema de mantenimiento, peligros para la seguridad, accidentes o lesiones; completar la capacitación y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que tanto el uniforme como la apariencia personal sean pulcros y profesionales. Mantener la privacidad de la información propiedad de la compañía; proteger sus bienes. Apoyar a todos los compañeros de trabajo y tratarlos con dignidad y respeto. Dar apoyo al equipo para alcanzar metas comunes. Cumplir las expectativas y los estándares de aseguramiento de la calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos con un peso inferior a 50 libras (22,50 Kg) o su equivalente sin asistencia. Estar de pie, sentarse o caminar durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Leer y verificar visualmente información en varios formatos (por ejemplo, las letras menudas). Inspeccionar visualmente herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo, para identificar defectos). Agarrar, dar vuelta y manipular objetos de varios tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motrices finas y buena coordinación entre las manos y los ojos. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Moverse por espacios angostos, confinados o elevados. Subir y bajar escalinatas y/o rampas de servicio. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional; contestar las llamadas telefónicas usando la etiqueta apropiada. Escuchar y responder apropiadamente a los problemas de otros empleados. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por sus supervisores.
 
The Ritz-Carlton es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. The Ritz-Carlton no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.