Marriott Carrières

Barman-Salon-hall

The Bangkok EDITION
Bangkok, Thaïlande
Restauration et Gastronomie


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Jan 18, 2018
Numéro de l'Emploi 180006RS
Catégorie d'Emploi Restauration et Gastronomie
Lieu The Bangkok EDITION, Bangkok, Thaïlande AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Edition Hotels
Horaire Temps plein
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous

Les hôtels EDITION associent le génie visionnaire de Ian Schrager, gérant de boutiques-hôtels, le niveau de service d’un hôtel de luxe de classe mondiale et la portée mondiale de Marriott International pour créer une toute nouvelle expérience dans le monde de l’hébergement. Nos hôtels forment des microcosmes étonnants des plus grandes villes au monde. Ils offrent ce qu’il y a de mieux en termes de nourriture, de divertissement, d’activités nocturnes et de service pour créer une expérience enchanteresse qui invitera votre esprit à prendre son envol !


Mais nous avons besoin de vous pour créer cette expérience magique.


EDITION embauche des personnes chaleureuses, extraverties, authentiques et exceptionnelles qui cherchent à travailler dans un endroit capable de les inspirer, de les motiver et de les rendre fières d’aller travailler. Un endroit où le service vient du cœur et non d’un manuel. Un endroit qui offre un spectacle sans fin qui ravit et enchante sans cesse chacun de nos clients.


Nous vous invitons à nous rejoindre dès aujourd’hui.


Préparer les commandes de boissons pour les clients selon des recettes précises à l’aide de systèmes de mesure. Apporter, déboucher et servir les bouteilles de vin ou de champagne. Servir aux tables de la salle à manger. Maintenir la propreté et l’état du bar, de l’unité de bar, des tables et d’autres outils. Préparer les garnitures fraîches pour les boissons. Faire des provisions de glace, de verres et de produits de papier. Reconstituer les stocks de bar en boissons alcoolisées et en fournitures. Transporter des fournitures à l’emplacement du bar. Laver les verres sales, Retirer les fournitures souillées du dessus du bar et des tables et les placer dans une zone désignée. Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement. Traiter toutes les méthodes de paiement. Compter la caisse à la fin du quart de travail, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre les écarts, déposer les recettes et mettre la caisse sous clé. Ranger et mettre sous clé l’alcool, la bière, le vin, les glacières, les armoires et les zones de stockage. Effectuer toutes les tâches de fermeture.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou des marches glissantes. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».