Marriott Carrières

Serveur-Banquets

The Westin Shenzhen Nanshan
Shenzhen, Chine
Restauration et Gastronomie


Description du poste

Consultez les photos des associés qui travaillent à cet endroit, quelques vidéos sont également disponibles!

Date de publication Sep 27, 2017
Numéro de l'Emploi 17001EWW
Catégorie d'Emploi Restauration et Gastronomie
Lieu The Westin Shenzhen Nanshan, Shenzhen, Chine AFFICHER SUR LA CARTE
Enseigne Westin Hotels & Resorts
Horaire Temps plein
Mutation? Non
Type de Poste Non-cadre

Commencez votre parcours chez nous
Chez Westin, nous mettons tout en œuvre pour assurer le bien-être de nos clients. Nous proposons un environnement réconfortant, des locaux fonctionnels et un programme revigorant. Nous voulons que nos clients se sentent mieux en partant qu’en arrivant. Nous savons que le voyage peut perturber le bien-être de nos clients. Nous sommes là pour les aider à rester au mieux de leur forme et à atteindre le summum du bien-être pendant leur déplacement. Nous faisons tout pour aider nos clients à se sentir au mieux de leur forme. Ils apprécient notre sollicitude, notre service qui devance leurs attentes et notre expérience en matière d’assistance. Nous recherchons des personnes dynamiques et motivées pour rejoindre notre équipe et prêtes à s’impliquer pour donner un coup de main, quelle que soit la situation. Vous êtes quelqu’un de positif, d’adaptable et d’intuitif ? Vous avez un réel intérêt pour le bien-être de ceux qui vous entourent ? Nous vous invitons à découvrir comment chez Westin, nous pouvons nous élever ensemble.

Résumé des fonctions
 
      Préparer les espaces de pause, les chariots et les buffets avec les aliments et boissons appropriés, tel qu'indiqué dans la Commande de l'événement. Préparer les tables, les buffets, les chariots de service, les tables/chariots de desserts et les dessertes. Informer la cuisine des requêtes supplémentaires concernant les repas, des allergies, des régimes diététiques et autres demandes spéciales. Vérifier que les plats et les tables sont correctement desservis. Essayer de répondre à tous les préparatifs spéciaux des banquets. Réapprovisionner les buffets afin d'assurer la cohérence et la fraîcheur de la présentation. Contrôler la vaisselle afin de s'assurer qu'elle peut être présentée aux clients. Contrôler et assurer une propreté, une hygiène et une organisation correctes des zones de réception et de service. Gérer les tables en retirant et séparant la vaisselle, les plats, la verrerie et les couverts.
 
     Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne ; rapporter les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses ; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Accueillir et recevoir les clients selon les standards de la chaîne, anticiper leurs besoins et y répondre, aider les personnes handicapées et remercier chaleureusement les clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. S’unir et s’entraider afin d’atteindre des buts communs. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps ou pendant tout le quart. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.
 
 
Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».