Marriott Profesiones

Mesero de banquetes

The Westin Shenzhen Nanshan
Shenzhen, China
Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias


Descripción del Trabajo

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Fecha de publicación Sep 27, 2017
Número de Empleo 17001EWW
Categoría de Empleo Alimentos, Bebidas y Artes Culinarias
Ubicación The Westin Shenzhen Nanshan, Shenzhen, China VER EN MAPA
Marca Westin Hotels & Resorts
Horario Tiempo completo
¿Reubicación? No
Tipo de Posición Non-Gestion

Comience su aventura con nosotros
En Westin, nos comprometemos a potenciar el bienestar de nuestros huéspedes proporcionando un entorno renovador, comodidades bien pensadas y una programación revitalizante para asegurar que los huéspedes dejen el hotel sintiéndose mejor que cuando llegaron. Reconocemos que viajar puede perturbar el bienestar de nuestros huéspedes, y nos urge ayudarlos como socios a mantener el control y superarse por encima de todo durante el viaje. Todo lo que hacemos tiene como objetivo ayudar a los huéspedes a lograr un estado de plenitud, y ellos aprecian nuestra actitud de apoyo, nuestro servicio anticipatorio y nuestro amplio conocimiento sobre cómo asistirlos de la mejor manera durante su estadía. Estamos buscando personas dinámicas, a quienes les entusiasme la idea de unirse al equipo y estén listas para involucrarse en cualquier situación y ofrecer ayuda. Si es una persona positiva, flexible e intuitiva, y tiene un genuino interés en el bienestar de quienes lo rodean, lo invitamos a descubrir cómo crecer juntos en Westin.

Descripción del Trabajo
 
     Preparar las pausas para el café, las mesas rodantes y los puestos con comida y bebida apropiadas según lo estipulado en el Pedido del banquete para el evento. Preparar las mesas, los puestos de comida, los bufés, las mesas rodantes del servicio, las mesas o mesas rodantes de postres y las mesas rodantes de refrescos. Comunicar a la cocina cualquier pedido de comida extra, alergias, necesidades alimentarias y solicitudes especiales. Asegurar que las mesas se despejen después de cada plato y se quiten las migas. Atender y tratar de cumplir con cualquier preparativo especial para el banquete del evento. Reponer los artículos del bufé para asegurar la constancia y la frescura de la presentación. Controlar el servicio de mesa para asegurar que esté presentable para los huéspedes. Supervisar y mantener la limpieza, las condiciones de higiene y la organización de los puestos y las áreas de servicio asignadas. Limpiar las mesas retirando y separando el servicio de mesa, la vajilla, la cristalería y la cubertería.
 
     Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía, informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcras y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Recibir y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la compañía, anticiparse a sus necesidades de servicio y atenderlas, asistir a las personas con discapacidades y agradecer a los huéspedes con aprecio genuino. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante toda la jornada de trabajo. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos.Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisors.
 
 
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